Pertois Moriset Champagne Les Hautes Mottes Extra Brut 2016 Charmail men 15–20 minuter i karaff

men 15–20 minuter i karaff eller i ett större vitvinsglas kan hjälpa vinet att öppna upp sina mineraliska och blommiga toner

Det är en stil som ofta bygger på att bevara fruktens renhet snarare än att driva fram kraft

Läget Les Seuvrées

svamprisotto och rätter med vilt- eller svampsky framhäver vinets jordiga

Pertois Moriset Champagne Les Hautes Mottes Extra Brut 2016 Charmail men 15–20 minuter i karaffPertois Moriset Champagne Les Hautes Mottes Extra Brut 2016 r en precis och mineraldriven champagne som tydligt visar den eleganta, svalklimatiska stil som gjort huset uppskattat bland kvalitetsmedvetna champagnelskare. Med sin extra brut dosering och tydliga rgngskaraktr framstr den som bde rak och nyanserad, med en fin balans mellan friskhet, struktur och djup. Namnet Les Hautes Mottes antyder en vingrdsbunden tolkning dr ursprung och terroir fr st