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Die Vinifikation erfolgt nach der klassischen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche
Monbousquet gehört zu den bekannten Namen in Saint-Émilion und steht für einen kraftvolleren
ein Hauch von Tabak und feinste Gewürznoten entfalten sich Ausdruck für Ausdruck
seidig und lang und zart tanninhaltig
Domaine Simon Colin Chassagne-Montrachet Les Chaumes 2022 Agnanum Die Vinifikation erfolgt nach derSimon Colin Chassagne Montrachet Les Chaumes 2022 verbindet die sonnige Grozgigkeit des Jahrgangs mit der kalkig przisen Mineralitt einer charaktervollen Lage in Chassagne. Als purer Chardonnay aus der Cte de Beaune setzt er auf Finesse statt Lautstrke elegant, klar strukturiert und mit fein integrierter Holzwrze. Chassagne Montrachet gilt seit Jahrhunderten als Eckpfeiler der burgundischen Weiweintradition; Les Chaumes steht dabei fr saftig
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