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Handwerker:
Der Griff aus edlem Holz
da sein hoher Flug den Gedanken an Befreiung von alltäglichen Einschränkungen verkörpert
um Gelenke von großen Tieren abzutrennen
Menkiri (Nudelmesser) Blue Steel #2 Nashiji 300mm Finish:Nashiji Handwerker:Unser Menkiri Nudelmesser ist aus hochwertigem japanischen Blue Steel #2 gefertigt, das przise und mhelose Schnitte ermglicht. Die Nashiji Oberflche sorgt fr langanhaltende Haltbarkeit, Leistung und Schrfe. Mit einer Klingenlnge von 300 mm ist es ideal zum Schneiden von langen, dnnen Nudeln, die in Udon und Soba verwendet werden. "Menkiri" bedeutet "Nudelschnitt". Diese Messer eignen sich perfekt zum Schneiden von Weizenteig und zum Trennen einzelner
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